Szenvedéllyel dolgozik. Lélekkel süt és tervez. Már megismerkedésünkkor Tortakirálynak neveztük, precizitása és szofisztikált forma-tortabravúrjai szempillantásra, első látásra (nem is kóstolásra), megnyerték az édes szájú lelkeket.
LENGYEL JÓZSEF tortái az Esküvő Trend Magazin fotózásán is feltűnést keltettek.
Hely: Princess Palace kastély, Dunakiliti
Játszik a térrel, passzol a környezethez, arisztokratikus, és elbűvöli a vendégeket. Amikor pedig megkóstolják, Proust eltűnt, szép idejében járnak, megint...
Igazi torta-formaművészet, mely a dekoráció meghatározó jegye és a nagy pillanatot még jobban felemeli.
Fehérrel dolgozni nem könnyű.
Kis hibát sem ejthet a cukrász, és egy tortapult, desszertasztal könnyen unalmassá válhat, ha a tortás nem lépi át mestersége egyre magasabbra törő határait.
Proust regényhősével esik meg, hogy beleharap egy süteménybe, és az visszaidézi a gyermekkorát. Annak, persze, illuzórikus, megszépült változatát. a tökéletes idillt. Valahogy ez történik az emberrel, amikor ezekbe a nem csak szép, egyedi, de fantasztikusan gourmé tortákba bele is kóstol.
